Croissant
Les croissants sont des viennoiseries emblématiques, à la pâte feuilletée légère, dorée et croustillante à l’extérieur, avec un intérieur moelleux et fondant.
Leur texture aérienne et leur parfum délicat de beurre en font un incontournable des petits-déjeuners, brunchs et buffets.
Disponibles nature ou garnis, ils allient tradition, qualité artisanale et plaisir gourmand à chaque bouchée.
Il contient :
Une pâte feuilletée légère et aérienne, enrichie en beurre pour le goût et le croustillant, avec un intérieur moelleux.
Dont la valeur nutritionnelle est :
- Calories : 230 à 280 kcal
- Protéines : 4 à 6 %
- Glucides : 25 à 30 %
- Lipides : 12 à 18 %
- Sucres : 3 à 6 %
- Fibres : 1 à 2 %
- Sel : 0,3 à 0,5 %
Conseil :
■ Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
■ À consommer de préférence dans les 24 heures pour profiter de leur fraîcheur et de leur croustillant.
■ Réchauffage : Pour retrouver la texture optimale, passer quelques minutes au four à 160–180°C.
■ Transport : Maintenir à plat et éviter les pressions pour ne pas écraser la pâte feuilletée.
Précautions :
- Allergènes : Contient gluten, lait, beurre, œufs.
- Vérifier avant consommation en cas d’allergie.
- Hygiène : Ne pas laisser à température ambiante plus de 2 heures si le produit a été conservé au frais.
- Enfants : Faire attention aux bords croustillants chauds lors du service.